Finlandia-talon peruskorjaus: ammattikeittiösuunnittelu

Sitowisen KL-suunnittelu vastasi Finlandia-talon konferenssikeskuksen ravintolakeittiön, henkilöstöravintolan, catering-toiminnan ja kahvion kokonaisvaltaisesta suunnittelusta ja asiantuntijapalveluista. Suunnittelun tavoitteena oli parantaa toiminnan tehokkuutta ja modernisoida keittiö- ja kahviotilat vastaamaan nykyajan vaatimuksia.

Kuvaus toimitetusta ammattikeittiösuunnittelupalvelusta:

• Ammattikeittiön sekä kahvion kokonaisvaltainen suunnittelu ja asiantuntijapalvelut
• Laiteluettelo ja layout suunnittelu
• Periaatepiirustukset, projektiot, vaatimustaulukot sekä laitespesifikaatiot
• Hankinta-aineisto ja hankinnan konsultointi
• Työmaa-aikainen valvonta suunnittelijan valtuuksin

Perusparannuksen jälkeen Finlandia-talon suurimmat muutokset sisätiloissa ovat valmiudet uusille näyttely-, kahvila-, ravintola- ja myymälätiloille. Samalla uudet, kaupunkilaisille ja vierailijoille suunnattavat palvelut ovat saaneet uudistetut tilat. Finlandia-talo on kongressi- ja tapahtumakeskus Töölönlahden rannalla Helsingin keskustassa.

Finlandia-talo on suojeltu rakennussuojelulailla, ja hankkeen suunnittelussa ja rakentamisessa on oltu viikoittain yhteistyössä Museoviraston ja Alvar Aalto -säätiön kanssa. Arkkitehti, akateemikko Alvar Aallon konsertti- ja kongressitaloksi suunnittelema Finlandia-talo on yksi Suomen merkittävimpiä moderneja rakennuksia. Se on osa kansallisomaisuuttamme.