Finlandia-talon konferenssikeskuksen ravintolakeittiön, henkilöstöravintolan, catering-toiminnan sekä kahvion ammattikeittiösuunnittelu toteutettiin Sitowisen KL-suunnittelun toimesta.
Sitowisen KL-suunnittelu vastasi Finlandia-talon konferenssikeskuksen ravintolakeittiön, henkilöstöravintolan, catering-toiminnan ja kahvion kokonaisvaltaisesta suunnittelusta ja asiantuntijapalveluista. Suunnittelun tavoitteena oli parantaa toiminnan tehokkuutta ja modernisoida keittiö- ja kahviotilat vastaamaan nykyajan vaatimuksia.
Kuvaus toimitetusta ammattikeittiösuunnittelupalvelusta:
Perusparannuksen jälkeen Finlandia-talon suurimmat muutokset sisätiloissa ovat valmiudet uusille näyttely-, kahvila-, ravintola- ja myymälätiloille. Samalla uudet, kaupunkilaisille ja vierailijoille suunnattavat palvelut ovat saaneet uudistetut tilat. Finlandia-talo on kongressi- ja tapahtumakeskus Töölönlahden rannalla Helsingin keskustassa.
Finlandia-talo on suojeltu rakennussuojelulailla, ja hankkeen suunnittelussa ja rakentamisessa on oltu viikoittain yhteistyössä Museoviraston ja Alvar Aalto -säätiön kanssa. Arkkitehti, akateemikko Alvar Aallon konsertti- ja kongressitaloksi suunnittelema Finlandia-talo on yksi Suomen merkittävimpiä moderneja rakennuksia. Se on osa kansallisomaisuuttamme.